腸胃不吸收水分可能是由于以下多種原因造成的：

　　1. 腸道感染：腸道感染會導致腸道黏膜受損，影響腸道吸收水分的能力。

　　2. 腹瀉：腹瀉會導致大量的水分和電解質從腸道被排出，使腸道沒有足夠的時間吸收水分。

　　3. 腸道梗阻：腸道梗阻會阻止食物和水分通過腸道，從而影響腸道吸收水分的能力。

　　4. 腸炎：腸炎會導致腸道黏膜受損，影響腸道吸收水分和養分的能力。

　　5. 營養不良：營養不良會導致腸道功能受損，從而影響腸道吸收水分的能力。

　　6. 藥物副作用：一些藥物會影響腸道吸收水分和養分的能力，從而導致腸胃不吸收水分。

　　7. 消化系統疾病：例如克羅恩病等消化系統疾病會影響腸道吸收水分和養分的能力。