
下面是做長面條的步驟:
材料:
- 面粉
- 雞蛋
- 鹽
- 水
步驟:
1. 在一個大碗里將2杯面粉、1/2茶匙鹽和2個雞蛋混合在一起。
2. 慢慢地加入1/2杯水,同時不停地攪拌,直到面團形成。
3. 在一個臺面上,將面團揉成一條長長的圓柱形。
4. 使用面杖不斷地搟開面團,將其變得越來越細。
5. 接著,將搟好的面團切成你想要的長度,用手輕輕地拉長即可。
現在你就擁有了一根美味的長面條,可以用來煮湯面、拌面等各種菜品。享受美食吧!

1.準備食材和基礎處理先準備土豆粉100克、雞蛋2個,再切點蔥花提香,喜歡的話還能加點胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點,這樣容易熟。
