據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹,雞蛋和豆?jié){不會相克,但兩者不宜同食。原因是雞蛋富含蛋白質(zhì)和脂肪,而豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和碳水化合物,同時也含有一定量的植物纖維素,兩者同時進入人體會導(dǎo)致消化不良。建議分別食用,或者在不同餐次食用。
黑豆富含花青素和植物蛋白,核桃中的亞油酸和維生素E能抗氧化,兩者搭配堪稱“胃黏膜修復(fù)劑”。-空腹喝豆?jié){易刺激胃酸分泌,最好搭配面包、饅頭等主食,且單次飲用量不超過300毫升。
發(fā)布時間:2023-05-16 16:39:18
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