
以下是一份方便面的建議配方:
材料:
- 方便面
- 雞蛋
- 青菜
- 蔥
- 辣椒油
- 豆腐干
- 調味料:醬油,鹽,白胡椒粉,香油
步驟:
1. 取一個大碗,加入適量醬油、鹽、白胡椒粉和香油,攪拌均勻。
2. 將方便面煮熟,撈出瀝干水分后,加入碗中攪拌均勻。
3. 將青菜洗凈切段,蔥切碎備用。
4. 在平底鍋中加入油,放入蔥花和辣椒油,炒香。
5. 打入雞蛋,煎熟后加入碗中。
6. 再將青菜和豆腐干放入平底鍋中炒熟,加入碗中攪拌均勻即可。
可以根據自己的口味加入其他配料,例如肉類或海鮮等。享用在熱的時候,更加美味!

1.準備食材和基礎處理先準備土豆粉100克、雞蛋2個,再切點蔥花提香,喜歡的話還能加點胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點,這樣容易熟。
