1. 馬蹄：可以清熱利水、健脾開胃、降血壓、解毒等功效。

　　2. 銀耳：具有滋陰潤燥、養顏美容、抗衰老、降血脂等功效。

　　3. 紅棗：可以補血養顏、滋陰潤燥、調和脾胃等功效。

　　4. 冰糖：有潤肺止咳、清熱解毒、滋陰潤燥等功效。

　　5. 做法：馬蹄、銀耳、紅棗洗凈后放入鍋中，加水煮開后轉小火煮30分鐘，加入冰糖即可。

　　注意事項：

　　1. 馬蹄和銀耳都具有降血壓的功效，因此高血壓患者應適量食用。

　　2. 銀耳含有一定的微量元素，食用時應注意用清水將其泡發干凈，以免攝入過多的微量元素。

　　3. 馬蹄和銀耳都屬于涼性食物，脾胃虛寒或者月經期的女性應少食。