1. 紅皮蘿卜炒肉片：將紅皮蘿卜切成薄片，加入肉片進(jìn)行炒制，調(diào)味后上桌即可。
2. 紅皮蘿卜燉雞湯：將紅皮蘿卜切成小塊，加入雞肉一起燉煮，加入適量的調(diào)味料，慢慢燉煮2小時(shí)左右，即可食用。
3. 紅皮蘿卜拌涼菜：將紅皮蘿卜切成碎片，配以蔥、姜、蒜等佐料，加入一點(diǎn)點(diǎn)醬油，拌勻后即可食用。
4. 紅皮蘿卜蒸魚：將紅皮蘿卜切成薄片，鋪在魚身上，加入蔥、姜、蒜等佐料，隔水蒸煮20分鐘左右，即可食用。
5. 紅皮蘿卜燒排骨：將紅皮蘿卜切成小塊，加入排骨一起煮燉，加入適量的調(diào)味料，慢慢鹵煮1小時(shí)左右，即可食用。
1.腸胃不好可以適量吃胡蘿卜，但要注意烹飪方式：胡蘿卜本身富含胡蘿卜素、維生素A和膳食纖維，這些成分對(duì)腸胃有保護(hù)作用。但腸胃不好的人不建議生吃，生胡蘿卜質(zhì)地較硬，且膳食纖維較粗，可能刺激胃黏膜或加重消化負(fù)擔(dān)。
