以下是將海帶洗好后制成碎海帶的步驟:
1. 將海帶洗凈后用廚房用紙或毛巾擦干。
2. 將干海帶切成小段。
3. 將海帶放入攪拌機或食品研磨機中,加入少量清水。
4. 開啟攪拌機或研磨機,將海帶攪拌成細小的碎片。
5. 將碎海帶放入碗中,加入少許鹽和芝麻油,拌勻。
6. 制成的碎海帶可以作為配菜或加入面食、湯中食用。
制作碎海帶時,要根據個人口味加入適量的鹽和調料,以增加味道。
1.選材處理:挑新鮮厚實的干海帶,別選碎渣多的。3.慢火燉煮:換一鍋清水,放海帶進去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.調味收尾:關火前5分鐘加鹽調味,別早放,不然海帶會變硬。
發布時間:2023-05-13 09:05:05
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