烤羊排是一道美味的燒烤食品，下面是一種簡單易學(xué)的烤羊排做法：

　　材料：

　　- 羊排

　　- 鹽

　　- 黑胡椒粉

　　- 蒜粉

　　- 橄欖油

　　- 蜂蜜

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備羊排，洗凈并用紙巾擦干。

　　2.調(diào)制調(diào)料。將鹽、黑胡椒粉、蒜粉和橄欖油混合在一起制成調(diào)料。

　　3.將調(diào)料均勻涂抹在羊排上，讓其腌制 30 分鐘至 1 小時(shí)。

　　4.在烤爐或平底鍋上預(yù)熱一會(huì)兒，然后將羊排放在上面。

　　5.翻轉(zhuǎn)羊排，烤至兩面金黃色。

　　6.將蜂蜜涂在羊排上。

　　7.翻轉(zhuǎn)幾次并加以烤制 1 至 2 分鐘，直到羊排煮熟。

　　8.取出羊排，放在盤子上，稍等片刻即可享用。

　　小提示：

　　- 如果想要味道更好，可以在草地或木材上烤制。這樣羊排將會(huì)獲得更多的草香和木香味道。

　　- 不同烤爐的溫度控制不同，建議根據(jù)自己的烤爐來控制烤制時(shí)間。

　　- 可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料的用量。