
三色糙米含有更多的營養(yǎng)成分和纖維素,但煮起來相對比較難吃。以下是一些煮好吃三色糙米的方法:
1. 提前浸泡:將三色糙米提前用涼水浸泡20-30分鐘,讓米粒充分的吸收水分,利于煮熟,口感更好。
2. 多加水:三色糙米在煮的時候需要多加一些水,煮熟后保留一定的水分,這樣可以保持三色糙米的口感和營養(yǎng)。
3. 煮久一點:三色糙米的煮制時間較長,建議選擇煮飯模式煮熟,或者將米飯放在鍋里,大火煮至沸騰后,改小火慢慢煮熟。
4. 與其它食材搭配:將三色糙米與蔬菜、肉類等食材搭配煮,可以使整個菜品味道豐富,口感更好。
5. 加鹽:在煮三色糙米的時候可以適量添加鹽,這樣可以使米飯的味道更好,口感更佳。

盡管如此,在現(xiàn)階段,糙米的供應(yīng)量仍然有限,部分優(yōu)質(zhì)糙米更是供不應(yīng)求,這也推高了其價格。一些高端超市和電商平臺也會因為運營成本較高而提高糙米的售價。
