腌制好的牛排可以放在冰箱中保存。具體步驟如下：

　　1. 將腌制好的牛排放入密封袋中，將多余的空氣擠出來。或者將牛排放入密封容器中，覆蓋上蓋子。

　　2. 放入冰箱中，溫度保持在4℃以下。

　　3. 如果要保存較長時間，建議將牛排冷凍起來。將牛排放入密封袋中，將多余的空氣擠出來，然后放入冰箱冷凍室中冷凍。

　　4. 冷凍的牛排保質期最長可達6個月，但冷凍后口感可能會變差，建議盡快食用。