以下是制作美味紫洋蔥的步驟：

　　材料：

　　- 紫洋蔥

　　- 橄欖油

　　- 鹽和胡椒粉

　　步驟：

　　1. 預熱烤箱至200°C。

　　2. 切紫洋蔥為1厘米厚的圓片。

　　3. 在烤盤上涂抹一層橄欖油，將紫洋蔥圈鋪在烤盤上。

　　4. 撒上適量鹽和胡椒粉，再淋上一些橄欖油。

　　5. 放入烤箱烘烤15-20分鐘，直到紫洋蔥變軟并略帶焦黃。

　　6. 取出烤盤，讓紫洋蔥稍微放涼。

　　7. 享用美味的烤紫洋蔥，可以搭配牛排、烤蔬菜或沙拉。