以下是一個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，可以讓您輕松地煮出好剝皮的雞蛋：

　　1. 將雞蛋放入鍋中，倒入足夠的水，在中火下煮沸。

　　2. 煮沸后立即將火關(guān)小，讓雞蛋在溫和的火上繼續(xù)煮熟。

　　3.小火煮約7-8分鐘后，關(guān)閉爐灶，將雞蛋放入冷水中，用冷水降溫2-3分鐘，待雞蛋表面稍微冷卻后，再拿出來(lái)放到室溫下稍微冷靜一下。

　　4.為了更好的剝皮，在剝皮前將雞蛋稍微滾一下在桌面。然后將雞蛋在水龍頭下沖一下，這樣可以讓蛋殼更容易剝離。

　　5. 用手指輕輕地敲擊雞蛋的兩端，取一個(gè)邊緣開(kāi)始剝皮，從大端開(kāi)始剝，這樣更容易剝離蛋殼。

　　祝您煮出好吃易剝皮的雞蛋！