如果銀耳湯不濃稠，可以采取以下方法：

　　1. 加入適量的干淀粉或玉米淀粉。將淀粉加入少量的水中攪拌均勻，在銀耳湯中緩慢倒入，攪拌均勻即可。

　　2. 增加銀耳的用量。如果銀耳的用量不足，可以再加入一些銀耳來增加湯的厚度。

　　3. 加入一些豆腐或雞蛋。將豆腐或雞蛋切成小塊，加入銀耳湯中，煮開后即可增加湯的濃稠度。

　　4. 加熱時間延長。銀耳湯的濃稠度與煮的時間有關(guān)，如果不濃稠可以繼續(xù)加熱一段時間，讓湯的水分慢慢蒸發(fā)，湯會變得更加濃稠。

　　5. 借助其他食材。如加入南瓜、馬鈴薯、芋頭等食材，也可以使銀耳湯變得更加濃稠。