鳳梨銀耳湯的功效和作用有以下幾個方面：

　　1. 清熱解暑：鳳梨銀耳湯中的鳳梨可以解暑，清熱，防止中暑；銀耳具有潤肺，清熱解毒的功效。

　　2. 潤膚美容：鳳梨含有豐富的維生素C，有助于促進(jìn)皮膚的膠原蛋白合成，抗氧化，防止皮膚老化；銀耳含有天然的膠原蛋白，可以滋潤肌膚，延緩皮膚衰老。

　　3. 增強(qiáng)免疫力：鳳梨富含維生素C和糖類，能夠增強(qiáng)身體免疫力，防止感冒和其他疾病的發(fā)生；銀耳含有多種營養(yǎng)成分，能夠提高身體免疫力，預(yù)防疾病。

　　4. 消炎止咳：鳳梨中的酵素和糖類有助于消炎止咳，緩解喉嚨疼痛等癥狀；銀耳含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，能夠緩解咳嗽、口干等癥狀。

　　5. 改善消化功能：鳳梨中含有豐富的酵素和膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動，改善消化功能；銀耳中的多糖和膳食纖維也有助于增強(qiáng)腸胃蠕動，緩解便秘等問題。

　　鳳梨銀耳湯具有清熱解暑，潤膚美容，增強(qiáng)免疫力，消炎止咳，改善消化功能等多種功效，是一道營養(yǎng)豐富，美味可口的湯品。