膳食纖維豐富的食物包括：

　　1. 燕麥：燕麥是一種富含可溶性和不溶性纖維的谷物，可以有助于降低血糖和膽固醇水平。

　　2. 糙米：糙米是未去除糠層的大米，富含纖維、維生素和礦物質。

　　3. 豆類：豆類是一種富含纖維和蛋白質的植物食品，如黑豆、黃豆、綠豆、紅豆等。

　　4. 水果：水果中富含可溶性纖維，如蘋果、葡萄、香蕉、草莓、橙子等。

　　5. 蔬菜：蔬菜中富含不溶性纖維，如菠菜、卷心菜、芹菜、西蘭花等。

　　6. 堅果與種子：堅果和種子中含有大量的纖維和蛋白質，如南瓜子、杏仁、腰果、葵花籽等。

　　7. 全麥面包：全麥面包是一種含有較多纖維的面包，可以作為早餐或午餐的選擇。

　　8. 根莖類：根莖類蔬菜如胡蘿卜、蓮藕、山藥等，富含不溶性纖維和多種營養素。

　　膳食纖維豐富的食物主要包括燕麥、糙米、豆類、水果、蔬菜、堅果與種子、全麥面包和根莖類蔬菜等。