
糯米是一種可以用作粘合劑的天然食材,以下是制作糯米粘合劑的步驟:
材料:
- 糯米
- 清水
步驟:
1. 將適量的糯米浸泡在清水中約1-2小時(shí),讓其充分吸水變軟。
2. 把浸泡好的糯米和水一起倒進(jìn)攪拌機(jī)中,攪拌成細(xì)膩的糊狀物。
3. 將攪拌好的糯米糊倒進(jìn)鍋中,用文火慢慢煮,同時(shí)不斷攪拌,直到糯米糊變成透明狀。
4. 把煮好的糯米糊過(guò)篩,使其達(dá)到更細(xì)膩的質(zhì)感,同時(shí)去除塊狀部分。
5. 將過(guò)篩的糯米糊倒進(jìn)容器中,待其自然冷卻,即制成糯米粘合劑。
注意事項(xiàng):
- 在煮糯米糊的過(guò)程中要不斷攪拌,以免糯米粘在鍋底上或者結(jié)成塊狀,影響質(zhì)量。
- 制作完成后,糯米粘合劑可以保存在冰箱中,但要避免長(zhǎng)時(shí)間存放,以免發(fā)生變質(zhì)。