以下是栗子去皮的更快方法：

　　1.將栗子放入滾水中煮沸5-10分鐘，然后立即取出。將栗子用冰水冷卻幾分鐘，然后用刀片將栗子的外皮切開。

　　2.將栗子切成兩半，并在烤箱中烤10-15分鐘。等到栗子變熱后，將其放在毛巾上，用力壓扁，然后用手輕松地把殼剝掉。

　　3.將栗子放在微波爐中加熱30秒鐘，取出后用刀片將栗子的一頭切掉。再用毛巾將栗子捏住另一頭，用力向外擰，栗子的外皮就會裂開，便可以輕松地去皮了。

　　4.將栗子放在鍋子里加水煮沸，然后立即用冰水冷卻。再用刀片將栗子的外皮劃開即可去皮。