
冷凍餃子的煮法:
1.將水放入鍋中,加熱至沸騰。
2.將冷凍餃子放入鍋中,攪動幾次防止粘連。
3.加入適量的冷水再煮沸,再加入冷水再煮沸,一共加3次水,直到餃子煮熟。
4.煮熟后用漏勺撈起,放入碗中。
5.餃子可以直接蘸醬吃,也可以加入湯汁中食用。
煮好吃的冷凍餃子的技巧:
1.水要加足,否則餃子容易粘在一起。
2.加入冷水再煮沸,可以讓餃子更容易煮熟。加幾次水也可以讓餃子更加有彈性。
3.可以在水中加入少量鹽,以增加餃子的味道。
4.在煮餃子的時候還可以加入幾片姜或蔥,增加味道。

別把凍餃子直接扔進冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點“秘密武器”煮凍餃子時,水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
