建議搭配胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、芹菜、土豆、青椒、菜花等蔬菜,這些蔬菜能夠很好地補充牛肉的營養(yǎng),提升口感以及增加菜肴的顏色。同時可以根據個人口味添加適量的其他蔬菜,如豆角、冬瓜、南瓜等。
1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵:裝牛肉的容器得干凈無油,最好用保鮮盒或者密封袋。
發(fā)布時間:2023-05-04 18:23:18
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