以下是一種簡單的羊肉土豆炒法：
材料：
- 羊肉片 200克
- 土豆 2個
- 青椒 1個
- 姜蒜末 適量
- 鹽、雞精、生抽、料酒、淀粉、蔥花 適量
步驟：
1. 羊肉切片，加入生抽、料酒、適量淀粉拌勻腌制10分鐘。
2. 土豆去皮切塊，青椒切塊備用。
3. 熱鍋涼油，加入姜蒜末煸香。
4. 加入羊肉煸炒至變色。
5. 加入土豆塊繼續煸炒，加少量水燜煮。
6. 燜煮至土豆軟爛，加入青椒塊繼續煸炒2分鐘。
7. 調入鹽、雞精、蔥花，翻炒均勻即可。
這樣，熱騰騰的一盤香噴噴的羊肉土豆炒上桌啦！
要控制食用量，因為羊肉屬于溫補性食物，過量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦，應減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
