以下是養生壺煮銀耳湯出膠的方法：

　　材料：

　　- 銀耳 10 克

　　- 紅棗 3~4 個

　　- 冰糖 適量

　　- 礦泉水 適量

　　步驟：

　　1. 將銀耳用清水泡軟，洗凈，用手撕成小塊。

　　2. 將紅棗洗凈，去核。

　　3. 將銀耳和紅棗放入養生壺中。

　　4. 加入適量的礦泉水，水量不要過多，以剛剛淹過銀耳和紅棗為宜。

　　5. 加入適量的冰糖，可以根據個人口味調整。

　　6. 蓋上養生壺蓋子，按照養生壺使用說明煮熟。

　　7. 等待銀耳和紅棗完全煮熟，可以開蓋檢查。

　　8. 如果還不夠濃稠，可以再繼續煮一會兒，直到湯變得濃稠。

　　9. 關火，倒入杯子中即可。

　　注意事項：

　　1. 煮的時候不要使用高火，小火煮制時間較長，但可以更好地煮出銀耳的膠質。

　　2. 銀耳煮的時間不要過久，一般煮到銀耳發脹即可。

　　3. 如果喜歡口感更細膩的湯，可以將銀耳泡軟后放入冰箱冷藏一晚，再煮出來。