以下是一些富含膳食纖維的蔬菜：
1. 豆類（豆腐、黃豆、綠豆等）
2. 綠葉蔬菜（菠菜、油菜、芹菜、韭菜等）
3. 根莖類蔬菜（胡蘿卜、芋頭、紅薯、山藥、洋蔥等）
4. 瓜果類蔬菜（西瓜、香瓜、蘋果、梨、草莓等）
5. 蘑菇類蔬菜
建議平時合理搭配吃，以達到營養(yǎng)平衡。
1、通過食物來補充；2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學用途配方食品來補充。通過食物補充主要是通過蔬菜和水果，對于普通成年人來講，每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果，才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學用途配方食品來補充膳食纖維，每天攝入20-30g是比較適合的，對于便秘患者可以適當增加膳食纖維的攝入。
