清燉排骨湯的做法相對簡單，但是如何讓它好喝呢？以下是一些技巧：

　　1. 先焯水：將排骨放入冷水中煮幾分鐘，這樣可以把血沫和雜質去除掉，使得湯更加清澈。

　　2. 去腥味：在焯水的時候，可以加入一些姜片、蔥段或者料酒，也可以提前將排骨用鹽、生姜或料酒腌制一段時間，以去除腥味。

　　3. 添加配料：清燉排骨湯可以根據個人口味加入一些配料，例如胡蘿卜、洋蔥、香菇、土豆等，不僅可以增加湯的營養價值，也可以讓湯更加美味。

　　4. 煮足時間：清燉排骨湯需要煮得足夠久，才能讓排骨的營養和味道充分釋放出來，同時也能讓湯越煮越濃郁。

　　5. 調味適口：煮好的清燉排骨湯可以根據個人口味加入一些鹽、雞精、胡椒粉等調味料，適當調整味道，讓湯更加美味。

　　6. 小心火候：清燉排骨湯需要慢火煮燉，不要用大火煮，否則會讓湯變得渾濁，影響口感。