小油菜保存時間長的方法有以下幾種：

　　1. 放入保鮮袋：將小油菜洗凈、晾干后，放入保鮮袋中，將袋口盡量緊密地封好，放入冰箱冷藏室保存，可保鮮3-5天。

　　2. 泡水保存法：將小油菜洗凈，去除雜質，放入水中，讓其浸泡15-20分鐘，再將小油菜撈出，瀝干水分，放入保鮮袋中封好，冷藏保存，可保鮮7天左右。

　　3. 冷凍保存法：將小油菜洗凈去雜質，晾干后切成適當大小的塊狀，放入冰箱冷凍室中冷凍。注意：冷凍的小油菜不能過多放入水中泡，否則易發生冰凍燙傷現象，保存時間一般為3-4個月。

　　4. 晾干保存法：將小油菜洗凈去梗，晾干后放入陰涼通風處晾干（也可曬干），然后裝入密封容器中保存，在干燥通風的情況下，可保存半年左右。

　　5. 熱水燙殺菌法：將小油菜洗凈后，放入沸水中快速燙一下，撈出瀝干水分，放入保鮮袋或密封容器中保存，可保鮮一周左右。