牛肉燉湯是一道非常營養的食品，它的營養成分如下：

　　1.蛋白質：牛肉燉湯中含有高質量的蛋白質，可以幫助維持身體組織。

　　2.維生素：牛肉燉湯中含有豐富的維生素B12和維生素B6，有助于腦部和神經系統的健康。

　　3.礦物質：牛肉燉湯中含有豐富的鐵、鋅和鉀等礦物質，有助于保持健康的血紅蛋白水平，維持正常心跳和消化系統的健康。

　　4.膠原蛋白：牛肉燉湯中含有膠原蛋白，可以促進肌膚的健康和彈性。

　　5.其他：牛肉燉湯還含有脂肪、碳水化合物、鈉等成分，但這些成分的含量較低，不會對健康造成負面影響。