增肌蛋白粉和保健蛋白粉的區別在于它們的成分和功效不同。

　　增肌蛋白粉主要是用于增加肌肉質量和促進肌肉生長，它含有高含量的蛋白質和氨基酸等營養物質，能夠提供身體所需的養分以支持肌肉生長和修復。增肌蛋白粉通常包括乳清蛋白、酪蛋白、膠原蛋白等成分，常用于健身人士和運動員的日常膳食和訓練后補充。

　　保健蛋白粉則是一種綜合營養蛋白粉，它主要是為了提供身體所需的各種營養物質以保持身體健康，增強免疫力，預防疾病。保健蛋白粉通常含有維生素、礦物質、益生菌等多種成分，能夠提供全面的營養補充，適用于各種人群，如老年人、病患者、素食者等。

　　增肌蛋白粉和保健蛋白粉的功能不同，需要根據個人需求和健康狀況選擇適合的蛋白粉。