以下是幾個方法可以讓餃子不會粘碗上：

　　1.在煮餃子之前，把碗或盤子刷上一層薄薄的食用油，這樣餃子煮熟后就不會粘在碗或盤子上。

　　2.在煮餃子時，要選擇適量的水，并先讓水燒開后再放餃子下鍋。在放餃子之前，可以先用筷子或勺子輕輕攪動水，避免餃子粘在一起。

　　3.等水燒開后，放入餃子后，可以略微加一點油，這樣餃子就不容易粘在一起，而且口感更好。

　　4.在煮餃子時，要不停的攪動，以保證餃子不會粘在一起。

　　5.煮好的餃子要盡快撈出，不要讓水里浸泡太久，否則會變得糊糊的，不好吃。