土豆生芽子的原因是因為土豆含有淀粉和營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)會為土豆提供生長所需的營養(yǎng)。當(dāng)土豆暴露在光線和溫度較高的環(huán)境中，它們會開始生長，產(chǎn)生芽和根。在商業(yè)上，許多土豆被處理成種子土豆，以便在合適的氣候條件下生長出更多的土豆。如果您不想土豆生芽，請將它們儲存在陰涼、干燥和通風(fēng)的地方，并隨時檢查它們的狀態(tài)，以確保它們沒有開始生長。