鯉魚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。如果正確地烹制和食用，鯉魚是不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)病的。

　　以下是一些注意事項(xiàng)：

　　1.選購(gòu)時(shí)選擇新鮮的魚。如果是冷凍魚，一定要確保它已經(jīng)完全解凍。

　　2.在烹制時(shí)，要把魚的內(nèi)臟清除干凈，避免對(duì)身體造成損害。

　　3.烹制時(shí)，盡量避免使用過(guò)量的油和鹽等調(diào)味品，選擇清淡的調(diào)味品，如生姜、蔥、醬油等。

　　4.如果要烤或煎魚，建議用低溫慢火的方法，以充分保留魚中的營(yíng)養(yǎng)。

　　5.食用時(shí)要趁熱食用，避免長(zhǎng)時(shí)間放置，以免細(xì)菌滋生。

　　正確的烹制方法和合理的食用量是保證鯉魚不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)病的關(guān)鍵。