雞蛋是非常適合增肌的食物，因?yàn)樗缓哔|(zhì)量的蛋白質(zhì)，這對(duì)于肌肉的生長和修復(fù)至關(guān)重要。以下是增肌時(shí)如何食用雞蛋的建議：
1. 建議每天攝入 2-3 個(gè)雞蛋，這樣你可以獲得大約 15-21 克的蛋白質(zhì)。
2. 選擇雞蛋白質(zhì)含量高的部分，即蛋白質(zhì)含量高于蛋黃的雞蛋白。
3. 可以吃煮蛋、煎蛋或烤蛋等不同的烹飪方式。但要避免加入過多的鹽和油。
4. 如果你擔(dān)心攝入膽固醇，可以選擇只吃蛋白而不吃蛋黃。
5. 注意雞蛋的新鮮度，選擇新鮮的雞蛋。
雞蛋是增肌飲食中的重要食物之一，但要適當(dāng)食用，并與其他高蛋白食物結(jié)合起來，以獲得更好的營養(yǎng)效果。
雁鵝蛋的蛋白質(zhì)總量略高，不過其氨基酸比例稍遜一籌，日常食用兩者均能滿足蛋白質(zhì)需求，但雞蛋的“利用率”更勝一籌。雁鵝蛋的硒含量高達(dá)雞蛋的3倍，鐵含量也是雞蛋的2倍以上，對(duì)缺鐵性貧血或需要抗氧化的人群更友好。
