1. 切塊：先將紅薯洗凈去皮，然后切成小塊，這樣可以讓紅薯更容易熟透。

　　2. 加水：將切好的紅薯塊放入鍋中，加入足夠的水，水的量要剛好淹過紅薯，不要過多或不足。

　　3. 加熱：將鍋放在爐子上，大火加熱，等水開后轉小火，繼續煮10-15分鐘。

　　4. 檢查：用筷子或叉子插入紅薯，如果很容易插透就說明紅薯已經煮熟了。

　　5. 瀝水：將煮好的紅薯倒入漏勺或過濾網中，把多余的水瀝干。

　　6. 完成：將紅薯倒入碗中即可享用。如果你想吃更加軟糯的紅薯，可以將它們繼續煮一段時間。