以下是白蘿卜湯的做法：

　　材料：

　　1. 白蘿卜：1個

　　2. 豬骨湯或雞湯：適量

　　3. 蔥、姜、蒜：適量

　　4. 鹽、胡椒粉、清水：適量

　　步驟：

　　1. 白蘿卜去皮，切成大塊或小塊。

　　2. 鍋中加入清水，放入豬骨湯或雞湯，加入白蘿卜，加入蔥、姜、蒜。

　　3. 燒開后轉小火慢燉，一直煮到白蘿卜軟爛。

　　4. 加入適量鹽、胡椒粉進行調味。

　　小貼士：

　　1. 可以加入其他食材，如胡蘿卜、土豆等。

　　2. 煮湯的時候可以加入一些枸杞等食材，增加湯的營養。

　　3. 煮白蘿卜湯時，蘿卜能分解出一種有益于消化的酶，可以讓人更容易消化食物，所以經常煮白蘿卜湯有利于健康。