
桂圓蓮子銀耳湯是一道常見的甜湯,具有 nourishing 固虛、tonifying 補氣、美容養顏的功效。以下是它的制作方法:
材料:
- 桂圓 50 克
- 蓮子 50 克
- 銀耳 10 克
- 冰糖 適量
步驟:
1. 將桂圓、蓮子、銀耳用清水浸泡約 30 分鐘,洗凈備用。
2. 準備一個大鍋,加入足夠的水,放入桂圓、蓮子和銀耳,用中小火慢慢煮約 40 分鐘至食材熟爛。
3. 在鍋中加入適量的冰糖,攪拌至溶解,再繼續煮約 10 分鐘。
4. 關火,將湯倒入碗中待涼。
5. 湯涼后可根據個人口味再加適量糖,趁涼享用即可。
食用方法:
每天食用一次,早上或晚上飲用。適量而不過多,熱量低,適合各年齡段人群食用。
注意事項:
1. yun婦及有過敏史的人群應慎喝。
2. 桂圓蓮子銀耳湯有滋補作用,腎虛、脾胃虛弱等體質虛弱的人應適量飲用。
3. 銀耳有解毒作用,但同時也含有草酸,不宜與富含鈣質的食物一同進食。
桂圓蓮子銀耳湯是一款味道鮮美、健康美容的湯品,但在食用前還是需要注意一些小細節。

1.可以放,但得看個人口味和需求:白蘿卜排骨湯本身是道清爽滋補的湯品,白蘿卜清甜,排骨鮮香,搭配起來口感很舒服。和白蘿卜排骨湯一起燉,既能保留湯的清爽,又能多一份溫補的感覺,喝起來更暖身子。