1. 首先將豬蹄洗凈，切去指甲部分。
2. 然后用刀在豬蹄的表面劃一道或兩道淺口，以便煮的時(shí)候豬蹄更容易入味。
3. 將豬蹄橫著放在切菜板上，用刀將豬蹄從中間切成兩半。
4. 將每一半豬蹄再次橫著放在切菜板上，用刀將它們切成２－３塊。
5. 如果你不喜歡有骨頭的豬蹄，可以用錘子將骨頭敲碎，然后再切成塊。
6. 將切好的豬蹄塊用清水沖洗干凈即可。
豬蹄怎么切成塊)
生豬肝切成三角形的步驟如下：1.先將豬肝切成大塊點(diǎn)的長(zhǎng)片。3.往左邊切斜刀，對(duì)準(zhǔn)豬肝斜上的角往右切斜刀，這樣三角形就出來(lái)了。以上步驟僅供參考，實(shí)際操作可能因豬肝的大小和形狀而有所不同。
