牛肉和洋蔥、胡蘿卜、土豆一起燉。這些蔬菜都有著濃郁的口感和味道,燉制過程中可以釋放出更多的香氣和營養,增加菜肴的口感和美味程度。你還可以加入一些香料,如八角、桂皮、花椒等,讓牛肉更加香醇可口。
1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵:裝牛肉的容器得干凈無油,最好用保鮮盒或者密封袋。
發布時間:2023-04-24 10:33:52
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