需要的材料：
- 果蔬面粉（如番薯粉、山藥粉等）適量
- 疙瘩湯湯底或清湯適量
- 肉絲、蔬菜等配料適量
- 鹽、雞精等調料適量
做法：
1.將果蔬面粉放入碗中，慢慢加入適量的水攪拌均勻至面團狀。
2.將面團揉成小圓球狀，壓扁成疙瘩狀備用。
3.將湯底或清湯煮開，放入肉絲、蔬菜等配料，煮至食材熟透。
4.放入做好的疙瘩，繼續煮5-10分鐘至疙瘩熟透即可。
5.加入鹽、雞精等調味料，根據個人口味調整即可。
注意事項：
1.面團狀過于稠，可以適量加入水攪拌。
2.疙瘩狀過于大，可以適量壓扁成小一些的疙瘩。
3.清湯中加入肉絲和蔬菜，可以增加湯的味道和營養。
4.調味品可以根據個人口味自行調整。
最后撒點鹽和蔥花，酸酸甜甜的湯汁特別適合月子期間沒胃口的時候喝，牛肉軟爛好消化，還能幫助下奶呢！這粥口感綿軟，山藥健脾，牛肉補鐵，特別適合產后虛弱需要慢慢調理的媽媽，喝完渾身都暖乎乎的。
