紅皮花生燉排骨的功效主要有以下幾個方面：

　　1. 增強骨骼健康：排骨富含鈣和磷等礦物質，能夠幫助增強骨骼健康，預防骨質疏松癥等疾病的發生。紅皮花生中含有豐富的維生素E和B族維生素，能夠促進骨骼生長和修復。

　　2. 提高免疫力：紅皮花生中含有豐富的蛋白質和維生素，能夠增強人體的免疫力，預防身體受到外部病原體的侵襲。

　　3. 補血養顏：紅皮花生中含有豐富的鐵元素，能夠幫助補血，預防貧血。紅皮花生中的維生素B族和維生素E等成分還能夠滋養皮膚，延緩衰老。

　　4. 促進消化：紅皮花生中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，緩解便秘等消化問題。排骨中含有膠原蛋白，有助于緩解胃腸道炎癥，促進消化吸收。

　　5. 降低血糖：紅皮花生中的膳食纖維和植物蛋白能夠幫助降低血糖。這對于糖尿病患者及高血糖人群來說都是非常有益的。

　　紅皮花生燉排骨不僅是一道美食，更是一道養生佳品，有很多的營養價值和功效。