銀耳可以使用以下方法來養肺：

　　1. 銀耳湯：將銀耳浸泡至軟爛，加入適量的水、冰糖和瘦肉煮開，煮熟后即可食用。這個湯可以滋陰潤肺、清熱解毒。

　　2. 燉銀耳瘦肉：將銀耳泡軟切碎后和瘦肉一起燉煮，加入適量的鹽和生姜調味即可。這道菜可以養陰補肺、滋潤肌膚。

　　3. 銀耳粥：將銀耳泡發搗碎，加入適量的糯米、水和紅棗一起煮成粥，有養陰潤肺、清熱解毒的功效。

　　4. 燉銀耳雪梨湯：將銀耳和雪梨一起燉煮，加入適量的冰糖調味。這個湯可以潤肺止咳、養顏美容。

　　銀耳可以用多種方式食用，不僅可以滋潤肺部、潤膚美容，還有清熱解毒的功效。建議適量食用，并配合健康的飲食和生活習慣。