1. 選擇生姜種：選擇長得肥大飽滿、表面平整無裂縫的生姜種，有生長點和生根部分。

　　2. 處理土壤：選用疏松、透氣、肥沃、排水性好的土壤。建議在土壤中混合一些腐葉土或腐熟的有機肥料。

　　3. 分割生姜：將生姜撕成幾小塊，每塊需要有生長點和生根部分。建議將生姜泡在溫水中一晚，以刺激生長點的生長。

　　4. 挖坑埋種：將生姜塊埋在土中，深度大約為2~3cm左右，塊與塊之間應該有一定的距離。

　　5. 澆水保濕：澆透水，保持土壤濕潤，但不要淹水。可以使用噴霧器定期噴水，也可以在土表面覆蓋一層保鮮膜，保持濕度。

　　6. 管理光照：生姜喜歡通風、透光的環境，但是直射陽光會導致葉片枯萎。建議把生姜放在有陽光照射的地方，但不要直接照射。

　　7. 施肥：生姜的生長期大約為4~6個月，建議每個月施一次有機肥料。

　　8. 照顧生長點：生姜的生長點需要留在土表面，建議不要用太多的土覆蓋生姜塊，以便生長點伸長。如果發現有枯萎的生長點，應該及時修剪。