
健身牛肉的食用方式是烤、煮或蒸煮,以保留肉類的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。搭配一些蔬菜和白色主食,如米飯、土豆等,可以提供身體所需的碳水化合物和膳食纖維,有利于肌肉的生長(zhǎng)和修復(fù)。少量的健康油脂,如橄欖油、亞麻籽油等,也可以加入食物中,提供必需的脂肪酸。在日常飲食中,可以把牛肉作為主要蛋白質(zhì)來源之一,每天攝入適量的蛋白質(zhì)可以幫助肌肉不斷生長(zhǎng)和修復(fù)。

1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對(duì)容器是關(guān)鍵:裝牛肉的容器得干凈無油,最好用保鮮盒或者密封袋。
