蝦仁可以有很多做法，以下是一些適合孩子的做法：

　　1. 蒸蝦仁：將蝦仁用清水洗凈，放入蒸鍋里蒸5-8分鐘即可。可以根據孩子的口味撒上少量鹽和蔥花。

　　2. 蝦仁炒飯：將米飯炒熟后，加入蝦仁、胡蘿卜、豌豆等蔬菜，再加入少量醬油和鹽調味，炒勻即可。

　　3. 蝦仁湯面：將蝦仁煮熟后，放入面條和蔬菜一起煮成湯面，加入少量鹽和胡椒粉調味即可。

　　4. 蝦仁沙拉：將蝦仁煮熟后，放入洗凈的沙拉生菜里，加入適量的水果、蔬菜和調味醬，攪拌均勻即可。

　　5. 蝦仁煎蛋：將蝦仁煮熟后，放入打散的雞蛋液里，煎成蛋餅即可。

　　注意事項：孩子吃蝦仁時要注意蝦腸是否清理干凈，避免食用不新鮮的蝦仁。蝦仁含有較高的蛋白質，容易引起過敏，初次嘗試要觀察孩子的反應。