地瓜的保存時間取決于存儲方式和環境條件。以下是一些保存地瓜的方法：

　　1. 陰涼、干燥 ：地瓜喜歡陰涼和干燥的環境，可以將地瓜放在通風良好的房間或儲藏室中。

　　2. 不要清洗：地瓜保存前不要清洗，這有助于延長其保存時間。如果要清洗地瓜，在食用前清洗。

　　3. 不要捏壓：地瓜的皮很容易被捏壓，捏壓會破壞地瓜的保護層，讓空氣進入導致腐爛。所以在保存時，盡量不要捏壓。

　　4. 不要放在冰箱中：地瓜不適合儲存在冰箱中，因為冰箱的環境太潮濕，容易導致地瓜腐爛。

　　5. 將地瓜切成小塊：將地瓜切成小塊有助于延長其保存時間，因為小塊容易風干，且易于儲存。存儲前可將其放在雜質表面干燥約2-3天，將水分揮發掉后再存儲。

　　6. 用儲藏袋：將地瓜放入密封儲藏袋中，在儲藏室中儲存，可延長地瓜的保存時間。

　　儲藏的環境干燥、通風，避免捏壓、清洗，將地瓜切成小塊，使用儲藏袋儲存等方式，均可延長地瓜的保存時間。