
1. 先將羊肉切成薄片,用一些淀粉和料酒進行腌制。
2. 準備適量的青椒和洋蔥,切成小塊。
3. 首先將鍋燒熱,加入一點油,然后加入羊肉,翻炒至變色。
4. 接著加入青椒和洋蔥,翻炒幾分鐘。
5. 最后加入一些鹽和醬油調味,翻炒均勻即可。
6. 注意掌握火候,避免過度煮炒,羊肉易變老。

要控制食用量,因為羊肉屬于溫補性食物,過量食用可能引起上火,而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦,應減少食用白蘿卜,或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜,但需注意烹飪方式和食用量。
