
哺乳期婦女吃排骨湯可以選擇以下做法:
材料:
- 排骨 500克
- 姜片 5片
- 蔥段 2根
- 料酒 適量
- 鹽 適量
做法:
1. 首先將排骨洗凈,放入鍋中加入適量的水,加入蔥姜和料酒,大火煮沸后煮10分鐘左右。
2. 然后將鍋中的水倒掉,將排骨和蔥姜重新放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸后轉小火,煮30分鐘左右。
3. 最后加入適量的鹽調味即可。
注意事項:
1. 哺乳期婦女要注意飲食清淡,不要添加過多油脂和調味料。
2. 為了提高湯的營養價值,可以在煮湯的時候加入一些蔬菜,如胡蘿卜、洋蔥等。
3. 排骨要選用新鮮的,不要選用已經變色的或者有異味的排骨。
