
1. 使用熱水:將桃膠放入碗中,使用熱水浸泡15-20分鐘,直到桃膠完全軟化。這種方法可以快速軟化桃膠,但可能會損害其營養成分。
2. 使用冷水:將桃膠放入碗中,加入冷水,然后在冰箱中浸泡數小時或過夜。這種方法可能需要更長時間,但可以保持桃膠的營養成分。
3. 使用椰子水或牛奶:將桃膠放入碗中,加入足夠的椰子水或牛奶,浸泡數小時或過夜。這種方法可以增加桃膠的口感和味道。
無論使用哪種方法,在軟化之前先清洗干凈桃膠,以確保其清潔和衛生。

自己摘的桃膠曬干處理的步驟如下:1.采收桃膠:在桃樹生長季度,用小刀削取樹干上的膠質物,注意不要傷及樹皮。5.晾曬桃膠:將清洗干凈的桃膠控水撈出,放到簸箕或其他較大的容器上,放到太陽底下曬干。
