
以下是幾種可以嘗試的方法:
1. 炸脆米:將大米用油炸至金黃色,取出晾涼后可以當作脆米零食食用,或者蘸上糖漿,加入花生或其他堅果食用。
2. 做米餅:將大米磨成粉,加入少量鹽和水攪拌均勻,用平底鍋煎成薄餅,可以添加一些蔥花、雞蛋、蝦仁等配料,煎至金黃色即可。
3. 清蒸糯米團:將糯米泡水后瀝干,搓成小團,放入蒸鍋中蒸10-15分鐘,趁熱沾上花生粉、糖粉等調料食用。
4. 烘焙馬芬:將大米粉、面粉、糖、雞蛋、牛奶攪拌均勻,放入烤盤中,加入藍莓、巧克力塊等喜歡的配料,放入烤箱中烤制20-25分鐘即可。
5. 煮稀飯:將大米與水按照1:6的比例放入鍋中煮開,轉小火煮15-20分鐘,加入少量鹽或者糖醋味道更佳,可以加入花生、紅棗等配料。

1.準備食材和基礎處理先準備土豆粉100克、雞蛋2個,再切點蔥花提香,喜歡的話還能加點胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點,這樣容易熟。
