
燒烤牛肉調(diào)料可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,以下是一些常用的配方:
1.醬油蜜汁調(diào)料:醬油、蜂蜜、姜末、蒜末、料酒、黑胡椒粉、芝麻油適量,調(diào)勻后涂在牛肉表面,烤至金黃色即可。
2.辣椒醬調(diào)料:辣椒醬、蒜末、鹽、白糖、姜末、油適量,調(diào)勻后刷在牛肉表面,烤至熟透即可。
3.孜然調(diào)料:孜然粉、蔥姜蒜末、鹽、辣椒粉、醋適量,調(diào)勻后涂在牛肉表面,烤至熟透即可。
4.紅酒醬汁:紅酒、黑胡椒粉、鹽、蒜末、油適量,調(diào)勻后涂在牛肉表面,烤至金黃色即可。
5.檸檬黑椒調(diào)料:檸檬汁、黑胡椒粉、鹽、油適量,調(diào)勻后涂在牛肉表面,烤至熟透即可。
6.芝士醬調(diào)料:芝士粉、黃油、牛奶、鹽、黑胡椒粉適量,將所有材料加熱至融化,涂在牛肉表面,烤至金黃色即可。

1.準(zhǔn)備食材和基礎(chǔ)處理先準(zhǔn)備土豆粉100克、雞蛋2個(gè),再切點(diǎn)蔥花提香,喜歡的話還能加點(diǎn)胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進(jìn)鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點(diǎn),這樣容易熟。
