
以下是簡單的步驟:
1.把糯米粉放入一個大碗中,加入適量的清水,攪拌均勻,直到形成一團面團。
2.將面團放入鍋中,加入適量的水,用中火煮熟。
3.當面團變成透明色時,加入適量的糖,繼續攪拌,直到糖完全融化。
4.倒入攪拌器中,以高速攪拌約10分鐘,直到糯米粉變得更光滑和柔軟。
5.將面團分成小塊,用手揉成小球狀。
6.將小球按扁,可以在中間加入花生醬或紅豆餡,然后再揉成圓形。
7.將糯米球放入蒸鍋中,以中火蒸20分鐘左右,直到熟透。
8.糯米球可以沾上芝麻或椰子絲,或者蘸上糖漿食用。

使用水磨糯米粉制作糯米果的步驟如下:1.將糯米粉、澄粉、玉米淀粉、木薯粉等粉類混合均勻,加入適量的水揉開。2.將紗布放在蒸鍋上,倒入攪拌均勻的粉,然后上鍋蒸一個小時。3.蒸好的糯米面加入白糖,揉搓至表面光滑。
