下面是烤生榛子的方法：

　　1.先將生榛子放在深色烤盤中。

　　2.將烤箱預熱至160°C。

　　3.將烤盤放入烤箱內，設定烤箱溫度為160°C，烤制15-20分鐘。

　　4.取出烤好的榛子，放置在涼爽處冷卻。

　　5.用手剝開榛子皮，取出榛子仁。

　　注意事項：不要將烤箱溫度太高，以免榛子烤焦。每隔5分鐘需打開烤箱門，將烤盤中的榛子翻動一下，以保證榛子受熱均勻。