炒卞蘿卜的做法：

　　材料：卞蘿卜、蔥、姜、蒜、鹽、油

　　步驟：

　　1.將卞蘿卜去皮切成絲，蔥姜蒜切末備用。

　　2.熱鍋涼油，油熱后加入蔥姜蒜爆香。

　　3.加入卞蘿卜絲翻炒，炒至卞蘿卜變軟。

　　4.加入適量鹽，翻炒均勻即可。

　　小貼士：

　　1.卞蘿卜可以提前用鹽腌制一段時間，腌制出水分，菜更加入味。

　　2.炒卞蘿卜時可以按個人口味添加適量的辣椒、醬油等調料。

　　3.炒卞蘿卜的時間不要過長，否則會影響口感。